Ptitchef

Muffins pistache et cranberries (sans beurre)

Dessert
6 parts
5 min
20 min
facile
Ils sont absolument divins, pas trop sucrés, hyper moelleux, très aériens. On sent bien la pistache et la couleur est d'un vert époustouflant! Les cranberries viennent ajouter une touche de couleur et de goût légèrement fruité.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de farine

40 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel


10 cl de crème fraîche

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

1 bonne cas de pâte de pistache

50 g de cranberries séchées

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sec, à savoir la farine, le sucre, la levure et le sel
  • Mélanger les ingrédients dits humides, à savoir l'oeuf, la crème fraîche, l'huile et la pâte de pistache
  • Incorporer le mélange humide au mélange sec très rapidement en deux tours de cuillerées, et pas plus. Il ne faut surtout pas travailler l'appareil
  • Ajouter les cranberries et déposer cette pâte dans un moule à muffins en silicone
  • Mettre au four chaud (th.6) pendant 20 minutes
  • Laisser refroidir sur une grille
P palais des lys

Photos

MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 1
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 2
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 3
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 4
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 5
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Muffins pistache framboises
Muffins pistache framboises
6 parts
35 min
facile
Recette Muffins au tahin pistache
Muffins au tahin pistache
6 parts
37 min
facile
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Muffins au thon, tomate et feta
Muffins au thon, tomate et feta
6 parts
30 min
facile
4.6 / 5

Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez