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MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre)

Ils sont absolument divins, pas trop sucrés, hyper moelleux, très aériens. On sent bien la pistache et la couleur est d'un vert époustouflant! Les cranberries viennent ajouter une touche de couleur et de goût légèrement fruité.
Dessert
6 parts
5 min
20 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.95 (0.33€/part)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sec, à savoir la farine, le sucre, la levure et le sel
  • Mélanger les ingrédients dits humides, à savoir l'oeuf, la crème fraîche, l'huile et la pâte de pistache
  • Incorporer le mélange humide au mélange sec très rapidement en deux tours de cuillerées, et pas plus. Il ne faut surtout pas travailler l'appareil
  • Ajouter les cranberries et déposer cette pâte dans un moule à muffins en silicone
  • Mettre au four chaud (th.6) pendant 20 minutes
  • Laisser refroidir sur une grille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 10.7g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 6
Végétarien Végétarien

Photos

MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 1
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 2
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 3
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 4
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 5
MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre), photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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