Madeleines au jambon fumé et aux pistaches
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Ces madeleines salées sont composées d'une pâte légère à base d'œufs, farine et levure, enrichie de jambon fumé râpé, pistaches hachées et tomates séchées à l'huile. La cuisson en deux temps au four garantit une texture moelleuse avec une croûte légèrement dorée. Dégustez ces bouchées gourmandes au goût fumé et croquant, relevées d'une pointe de piment d'Espelette pour un apéritif savoureux et original.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.3Euros€ (0.82€/part)