Madeleines aux cerises & pistaches

Name: Madeleines aux cerises & pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 gros oeufs; 150 g de sucre; 150 g de farine; 125 g beurre; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 petite poignée de pistaches non salées; 1 poignée de cerises

De si jolies madeleines, pleine de goût, aux cerises et pistaches!

Dessert

8 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

2 gros oeufs
150 g de sucre
150 g de farine
125 g beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 petite poignée de pistaches non salées
1 poignée de cerises

Coût estimé: 2.67€ (0.33€/part)

Préparation

Travaillez les 2 œufs entiers avec le sucre. Le mélange doit être mousseux
A ce premier mélange, ajoutez le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillerée
Ajoutez ensuite les pistaches (entières ou concassées) et les cerises
Versez un peu de pâte dans chaque empreinte du moule à madeleine
Mettez-les à four chaud 4 minutes Th. 8 (220°) puis 4 minutes Th. 6 (180°)
Démoulez et laissez refroidir

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