Ptitchef

Crumble cerises & pistaches

Dessert
2 parts
25 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50Gr de farine

15Gr de pistaches émondées non salées

25Gr de beurre fondu

10Gr de sucre roux

2 Càc. d'eau

450 à 500Gr de cerises

Préparation

  • • Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter.

    • Les faire cuire dans une casserole sur feu moyen à doux pendant 20 minutes pour qu'elles rendent du jus.

    • Pendant ce temps, préparer le crumble: Mettre dans le bol du robot les pistaches et mixer.

    • Ajouter la farine et l'eau, puis le beurre fondu. Terminer en ajoutant le sucre roux.

    • Égoutterles cerises puis les placer dans 2 moules individuels (ajouter éventuellement un peu de sucre roux en fonction de vos goûts et de l'acidité des fruits).

    • Recouvrir du crumble à la pistache puis faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

    • Servir à température ambiante avec une boule de glace à la vanille.

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Crumble aux cerises
Crumble aux cerises
4 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pommes et cannelle
4 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Crumble aux cerises
Crumble aux cerises
4 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Smoothie aux fraises et cerises
Smoothie aux fraises et cerises
3 parts
10 min
facile
4.9 / 5
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Pistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez