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Petits fours pistache cerise

Dessert
15 parts
15 min
20 min
facile
Des petits fours pistache cerises très appétissants mais vraiment succulents. Idéal pour terminer vos repas sur une note très colorée.

Ingrédients

Nombre de parts: 15
50 g de beurre

130 g de sucre


140 g de farine

80 g de farine complète

Un demi sachet de levure chimique

10 cl de lait

Comptez autant de cerises que de muffins

3 bonnes cuillère à café de pâte de pistache

des plaques à muffins type moules souples avec 20 compartiments

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°. Travaillez dans un récipient le sucre et le beurre
    (mou).
  • Ajoutez les œufs, les farines et la levure. Bien mélangez en ajoutant peu à peu le lait. Incorporez la pâte de pistache et mélangez à nouveau.
  • Remplir les moules de moitié et déposez une cerise dans chaque moule.
  • Laissez cuire environ 15 à 20 minutes à 200° (les retirer du four juste avant qu'ils ne jaunissent).

Photos

Petits fours pistache cerise, photo 1Petits fours pistache cerise, photo 2Petits fours pistache cerise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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