Tajine de canard cerises-pistaches

Ingrédients

• 4 cuisse de canard confit
• 200 g de cerises
• 50 g de pistaches mondeés
• 3 échalotes
• 1 bouquet de coriandre fraîche
• 1 cuillère à soupe de miel
• sel
• poivre
• 1 cuillère à café de parpika
• 1 cuillère à café de gingembre