Ptitchef

La madeleine jambon/fromage et noix.

Apéritif
4 parts
10 min
25 min
facile
710 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 ml d'huile de noix

100 ml de vin blanc

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

80 g de gruyère râpé

80 g de jambon blanc

12 cerneaux de noix

4 pincées de noix muscade

1/1 de cuillère à café de sel

Préparation

  • Dans une terrine battre les œufs, ajouter la crème, le sel, poivre et la muscade, bien mélanger.
  • Incorporer la farine avec la levure, les noix hachées grossièrement et le jambon coupé en petits dés.
  • Verser la pâte dans des moules souples et enfourner four chaud, 150° C pendant 20 à 25 minutes.
L Le jardin de Nat.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 710Kcal
  • Glucides: 39.3g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

La madeleine jambon/fromage et noix., photo 1La madeleine jambon/fromage et noix., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

halyss, 23/09/2014

Quelle crème ?? et que fait-on du vin blanc, on le boit avant ou après la recette avec le gruyère sans doute ?? attention c'est du n'importe quoi

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez