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Madeleines au jambon de dinde et aux olives

Autre
4 parts
20 min
15 min
facile
353 Kcal
  • Madeleines au jambon de dinde et aux olives
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Madeleines au jambon de dinde et aux olives
 
De madeleines salées! Qui hésite? c'est à manger tiède ! Un régal ...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

110 g de farine

1 c à café de levure chimique

80 g de beurre salé

2 tranches de jambon (de dinde pour nous !)

15 olives vertes dénoyautées (aux anchois)

Préparation

  • Préchauffer le four à 220 degrés.
  • Fondre le beurre - réserver
  • Dans un saladier casser les œufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
    Verser le beurre fondu. Mélanger.
  • Etape 4 - Madeleines au jambon de dinde et aux olivesAjouter le jambon et les olives découpés en petits morceaux.
  • Etape 5 - Madeleines au jambon de dinde et aux olivesLaisser reposer la pâte 1/2 heure (facultatif)
  • Etape 6 - Madeleines au jambon de dinde et aux olivesRemplisser les moules à madeleine au 2/3.
  • Enfourner 4 minutes et baisser le four à 200 degrés pendant 6 à 7 minutes.
    Démouler à la sortie du four.
I ICI ET D'AILLEURS

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc




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