Madeleines au saumon et aux olives

Name: Madeleines au saumon et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 80 g de farine; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 4 cuillères à soupe d'huile; 1 paquet de dés de saumon fumé; quelques olives noires dénoyautés; quelques dés de feta; gruyère râpé

Apéritif

5 parts

15 min

facile

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Une recette de madeleines très sympa pour un apéro dînatoire par exemple.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

80 g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure

4 cuillères à soupe d'huile

1 paquet de dés de saumon fumé

quelques olives noires dénoyautés

quelques dés de feta

gruyère râpé

Préparation

Tamiser la farine et la levure ensemble.
Battre les œufs, incorporer le mélange farine-levure farine-levure, puis tous les autres ingrédients.
Bien mélanger le tout.
Remplir les moules à madeleines (après les avoir beurrés s'ils ne sont pas en silicone).
Placer vos moules remplis pour une heure au frigo.
Préchauffer votre four à 200° et enfourner pour 10 à 15 minutes (en fonction de la grosseur de vos madeleines).