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Madeleines au saumon et aux olives
Une recette de madeleines très sympa pour un apéro dînatoire par exemple.
Préparation
- Tamiser la farine et la levure ensemble.
- Battre les œufs, incorporer le mélange farine-levure farine-levure, puis tous les autres ingrédients.
Bien mélanger le tout. - Remplir les moules à madeleines (après les avoir beurrés s'ils ne sont pas en silicone).
- Placer vos moules remplis pour une heure au frigo.
- Préchauffer votre four à 200° et enfourner pour 10 à 15 minutes (en fonction de la grosseur de vos madeleines).
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
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