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Mini cakes jambon cru et châtaignes

Entrée
6 parts
1 heure
40 min
moyen
401 Kcal
cakes jambon cru et châtaignes

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 petit pot de yaourt

2 pots de farine (T50)

1 pots de farine semi complet


3/4 pot d’huile d'olive

1/4 pot de lait

1 sachet de levure chimique

80 g de jambon cru

100 gr de châtaignes cuites

quelques feuille de romarin

sel

Préparation

  • Allumez votre four à 180 (Thermostat 6).

    Coupez le châtaignes et le jambon cru en morceaux.

    Mettez le yaourt dans une coupelle.

    Dans un saladier battre les œufs avec le sel et bien mélanger.
  • Ajouter dans l'ordre: le yaourt, l'huile et le lait. Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, ajouter la farine tamisée et la levure. Enfin ajouter les châtaignes et le jambon; mélanger et mettre dans un moule à cake.
  • Mettre au four et faire cuire pendant 20/25 '. Pour une moule de 25 cm faire cuire 35/40'.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 41.6g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini cakes jambon cru et châtaignes, photo 1
Mini cakes jambon cru et châtaignes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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