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Linguines aux champignons et au jambon cru San Daniel

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
653 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Enlever la première peau des champignons et les couper en lamelles assez fines.
  • Etape 2 - Linguines aux champignons et au jambon cru San Daniel
    Dans une poêle, faire fondre une cuillère à soupe de margarine et y faire revenir les champignons émincés. Les réserver dans un petit bol.
  • Etape 3 - Linguines aux champignons et au jambon cru San Daniel
    Garder la même poêle dans laquelle vous ajouter un peu d'huile d'olive. Couper les deux tranches de San Daniel en lamelle fine et les faire revenir dans la poêle.
  • Ajouter la crème, les champignons cuits au préalable, le poivre du moulin et saupoudrer de parmesan selon votre guise.
  • Laisser la sauce sur feu très doux, sans couvrir pour qu'elle épaississe un peu. En attendant, faire cuire les pâtes de votre choix.
  • Lier la sauce et les pâtes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Calories: 653Kcal
  • Glucides: 67.6g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 31.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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