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Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)

Comment faire de simples steaks un plat riche et délicieux? Optez pour celui-ci! c'est un peu épicé mais très sympa!
Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
369 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une cocotte minute ,faire rissoler les steaks dans le beurre, assaisonner des trois poivres ,de sel ,et recouvrir d'eau
  • Fermez la cocotte et laisser cuire une demie heure de temps.
  • Entre temps , égouttez les champignons et les faire revenir dans du beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée , laissez de côté .
  • Quand les steaks sont cuits , dressez les dans un plat de service et réservez la sauce de côté .
  • Dressez les champignons autour des steaks .
  • Dans une poêle, mettez la sauce des steaks à feu doux, ajoutez la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter quelques secondes.
  • Versez la sauce dans un saucier et présentez- la avec le plat.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 17.9g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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