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Poulet sauce au veau

Plat
1 parts
10 min
17 min
facile
377 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
150 g de poulet

100 g de champignons de paris (frais)

1 petite Cuillère à Soupe de fond de veau

150 ml d'eau


1/2 gousse d'ail

1 Cuillère à Soupe de maïzena

sel (faire attention avec le fond de veau, ne pas avoir la main lourde)

Préparation

  • Dans une poêle (sans matière grasse toujours) faites revenir l'oignon haché.
  • Y ajouter les champignons lavés et émincés.
  • Faites revenir quelques instants. Saler,poivrer, mélanger.
  • Ajouter le poulet coupé en cubes, l'ail. Lorsque celui-ci est pratiquement cuit.
  • Mettre le fond de veau puis versez l'eau, chauffé au préalable, dessus.
  • Dans un petit récipient délayer la maïzena avec un peu d'eau, verser sur la préparation.
  • Servez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 439g
Calories: 377Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 46.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
JuliénasBeaujolais, Rouge





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