Ptitchef

Muffins citron-chocolat.

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
631 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

50 g de poudre d'amande

50 g de beurre fondu

125 ml de yaourt à la grecque

80 g de sucre

1 sachet de sucre vahiné

1 sachet de levure chimique

le zeste d'un citron

20 g de pépites d'écorce de citron confit

120 g de chunks au chocolat noir

Préparation

  • Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le yaourt à la grecque.
  • Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.
  • Ajouter le zeste de citron rapé, les chunks, et les pépites de citron confit mélanger à la maryse pour que tous les ingrédient se lient entre eux et verser délicatement dans des caissettes.
  • Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
  • Vous pouvez les dévorer tel quel ou les glacer avec un glaçage au jus de citron et sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 195g
Calories: 631Kcal
  • Glucides: 67.8g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 37.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc





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