Ptitchef

Cranberries et citron ... Variation des meilleurs cookies du monde (rien que ça !)

Autre
5 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

5

Pour 20 cookies :

Matériel

Préparation

  • Mettre dans un cul de poule le beurre et les sucres.
    Battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajouter l’œuf et le jus de citron.
    Battre rapidement jusqu'à complète incorporation.
  • Verser la farine, bicarbonate et la levure tamisés.
    Battre succinctement jusqu'à homogénéisation.
  • Ajoute à l'aide d'une maryse les zests de citron et les cranberries.
  • Préchauffer le four à 275°F (140°c).
  • Sur des plaques à pâtisserie couvertes de papier cuisson.
    Faire des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace.
    Les aplatir légèrement.
  • Les disposer très loin les unes des autres.
    Laisser cuire 20 minutes.
  • Sortir du four et les laisser refroidir.
    Les cookies sont mous et légèrement dorés à la sortie du four.
    Ils durcissent en refroidissant.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Les meilleurs cookies au monde
Les meilleurs cookies au monde
8 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Poulet au citron au four
Poulet au citron au four
4 parts
30 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert! Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez