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Biscuits allégés cranberry chou-rouge

Apéritif
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 quartier de chou rouge

3 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à soupe de farine de pois chiche

1 cuillère à café de Cook'line

1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 cuillère à soupe d'eau

sel


Préparation

  • Broyez le chou rouge au robot.
  • Ajoutez ensuite tous les ingrédients + un peu d'eau de manière à former une boule.
  • Façonnez cette boule en pâton avec un peu de farine. Coupez des tranches.
  • Placez sur une plaque du four.
  • Saupoudrez de sésame et/ou de parmesan.
  • Enfournez à four chaud (200°) pendant 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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