Biscuits de Noël aux cranberries

Name: Biscuits de noël aux cranberries
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 225 g de beurre mou; ¼ de verre de sucre; Vanille (1/2 gousse); 2 cuillères à soupe de lait; 2-3 verres de farine (150-175 g); 2/3 verre de cranberries (1/4); Noix de coco râpée

Des biscuits très attirants par son goût acidulé des cranberries. Un pur régal!

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

225 g de beurre mou
¼ de verre de sucre
Vanille (1/2 gousse)
2 cuillères à soupe de lait
2-3 verres de farine (150-175 g)
2/3 verre de cranberries (1/4)
Noix de coco râpée

Coût estimé: 4.61€ (1.15€/part)

Préparation

Mixez le beurre avec le sucre et le lait, la vanille, sel.
Ajoutez la farine et les cranberries.
Formez des boudins d'environ 4 cm de diamètre, roulez les dans de la noix de coco .
Les laissez dans le frigo 2 heures enveloppés dans un film alimentaire.
Puis découpez les biscuits de 0,5 à 1 cm .
Faites cuire au four 10 minutes à 200°.

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