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Biscuits de noël à l'emporte-pièce

Autre
8 parts
35 min
10 min
moyen
Ces biscuits sont presque une tradition, il faut les faire à chaque année, avec son petit goût d'orange c'est un délice... Très amusant de les faire avec les enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
½ tasse 125 ml beurre

1 tasse 250 ml sucre

1 oeuf légèrement battu

3 cuillères à table 45 ml jus d'orange

2 cuillères à table 30 ml zeste d'orange râpé

2 tasses 240 g farine tout usage

2 cuillères à thé 10 ml poudre à pâte (levure chimique)

¼ cuillère à thé de sel


Glacage:

1 tasse de sucre à glacer, tamisé

4 cuillères à thé de lait 4 cuillères à thé de sirop de maïs pâle

1/2 cuillère à thé d' extrait de vanille blanche

Colorant alimentaire

Préparation

  • Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que ce soit pâle et léger.
  • Incorporer l'oeuf puis le jus et le zeste d'orange.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
    Incorporer graduellement au beurre.
  • Couvrir et mettre au frigo jusqu'à ce que la pâte soit bien froide.
    Fariner légèrement et abaisser la pâte à 1/8 po.
  • Découper les biscuits et déposer sur des plaques non graissées.
  • Cuire au four préchauffé à 350 F°. pendant 7 à 8 minutes. Diviser en petites quantités et colorer à votre goût
  • Pour décorer les biscuits:
    Perles argent et or, cerises verte et rouge, fleur fait en pâte d'amande, petites boules de sucre couleur de noël

Photos

Biscuits de noël à l'emporte-pièce, photo 1Biscuits de noël à l'emporte-pièce, photo 2




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