Vanillekipferl, biscuits de noël allemands

Name: Vanillekipferl, biscuits de noël allemands
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 25 g de poudre d'amandes; 25 g de poudre de noisettes; 1 jaune d’oeuf; 150 g de farine; 100 g de beurre; 50 g de sucre; du lait; du sucre glace; du sucre vanillé

Autre

4 parts

20 min

10 min

facile

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Vanillekipferl, biscuits de Noël allemands

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Voilà des petits croissants vanillés aux amandes et aux noisettes. Humm, un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

25 g de poudre d'amandes

25 g de poudre de noisettes

1 jaune d’oeuf

150 g de farine

100 g de beurre

50 g de sucre

du lait

du sucre glace

du sucre vanillé

Préparation

Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter le jaune d'œuf.
Ajouter la poudre d'amandes et la poudre de noisettes.
Ajouter petit à petit la farine.
Former une boule et la laisser reposer 2 heures au frigo.
Former des petits croissants et les faire cuire 10 minutes à 190°.
Les laisser un peu refroidir.
Un par un, les tremper rapidement dans le lait et les rouler dans le mélange sucre vanillé/sucre glace.

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MMora