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Petits sablés accompagnés de leur glaçage

Dessert
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de beurre

180 g de sucre

2 oeufs + 1 jaune

1 paquet de sucre vanillé

1 pincée de sel

500 g de farine

Préparation

  • Battre le beurre et ajoutez peu à peu le sucre, les œufs, le jaune d’œuf, le sucre vanillé et le sel.
  • Bien mélanger puis ajouter la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte.
  • Laisser reposer la pâte 2 heures au frais.
  • Étalez votre pâte et faire des formes avec des emportes-pièces puis passer au four 250°C.
  • Pour réaliser le glaçage :
    Mettre 150 g de sucre glace avec 1 jaune d’œuf et un peu de jus de citron.
  • Pour obtenir des couleurs, ajoutez quelque gouttes de colorant alimentaire de votre choix.

Photos

Petits sablés accompagnés de leur glaçage, photo 1Petits sablés accompagnés de leur glaçage, photo 2




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