Ptitchef

Croissants de lunes à la noix de coco

Ils sont vraiment délicieux.
Apéritif
15 parts
30 min
15 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Pour l'enrobage il faut juste tremper les extrémités dans du chocolat fondu et de la noix de coco râpée.
  • Dans un saladier malaxer le beurre, les sucres ensuite Ajoutez l'huile, les œufs battus,la noix de coco,la levure et la farine petit à petit,
  • Bien mélanger pour obtenir un pâte homogène et douce, prenez un peu de pâte ensuite formez un boudin, roulez le dans le mélange noix de coco et sucre, et formez un croissant (ou demi lune) et disposez sur une
    plaque sulfurisée, conseiller de faire des petits boudins car ils gonflent à la cuisson.
  • Cuire 15 minutes à 190 °C , ils ne doivent pas trop dorer ,
  • Après cuisson laissez refroidir et trempez les extrémités dans le chocolat fondu puis la noix de coco râpée et laissez sécher .

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

11/01/2013

C EST TRES ANCIEN CE GATEAU ET PAS BON

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