Ptitchef

Petits fours au chocolat et à la noix de coco

Autre
4 parts
10 min
43 min
facile
1477 Kcal
Succulent!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pâte:

100 g de sucre

4 jaunes d'oeufs

400 g de farine

150 g de beurre fondu

1 levure chimique


Meringue:

180 g de noix de coco râpée

4 blancs d'oeufs

100 g de sucre

300 g de chocolat

Préparation

  • Commencer par préparer la pâte en mélangant tout les ingrédients.
  • Étaler la pâte sur un grand moule rectangulaire beurré.
  • Faire fondre le chocolat et verser sur la pâte.
  • Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter la noix de coco et mélanger avec une cuillère en bois.
  • Verser la meringue sur le chocolat et mettre au four environ 40 minutes.
  • Laisser froidir puis découper en petits morceaux.
M Maida de fati

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Calories: 1477Kcal
  • Glucides: 163.1g
  • Lipides: 76.6g
  • Gras sat.: 49.9g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 15g
  • Sucre: 84.1g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 66
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
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Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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