Ptitchef

Chocolats des Neiges ( Boules chocolatées à la noix de coco )

Des petites boules toutes tendres pour accompagner le café, idéales en cette période festive, à offrir ou à s'offrir, seule ou en accompagnement d'autres douceurs de saison. Elles sont sans cuisson et d'une simplicité absolument enfantine à confectionner, une petite vingtaine de minutes et l'on obtient ces petites bouchées toutes rondes, pas trop sucrées, délicatement chocolatées, sans être trop puissante, allié à la saveur exotique de la noix de coco, si délicieuse avec celle du chocolat.

Dessert
5 parts
15 min
5 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 3.74 (0.75€/part)

Préparation

  • Dans une petite casserole, faire chauffer le lait avec le beurre, le sucre.
  • Au premier bouillon, retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux, les boudoirs en miettes et la noix de coco. Bien mélanger pour homogénéiser la masse.
  • Réserver la pâte pendant environ 10 à 15 minutes au congélateur afin qu'elle soit facile à rouler en boule et refroidie.
  • Une fois la masse à chocolats des neiges refroidie, les façonner en boules en les roulant entre la paume des mains puis les rouler dans la noix de coco.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  • Ces petites bouchées se conserveront aisément quelques jours au réfrigérateur, bien enfermée dans un contenant hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal
  • Glucides: 36.4g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Végétarien


Photos

Chocolats des Neiges ( Boules chocolatées à la noix de coco )
Chocolats des Neiges ( Boules chocolatées à la noix de coco ) - photo 2
Chocolats des Neiges ( Boules chocolatées à la noix de coco ) - photo 3
Chocolats des Neiges ( Boules chocolatées à la noix de coco ) - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Derniers dossiers

Ne laissez surtout pas ces fruits en contact si vous ne voulez pas qu'ils pourissent... Ne laissez surtout pas ces fruits en contact si vous ne voulez pas qu'ils pourissent... Ne jetez plus vos fruits et légumes abîmés avant d’avoir lu ça ! Ne jetez plus vos fruits et légumes abîmés avant d’avoir lu ça ! Prenez soin de vos yeux : les 7 super-aliments à intégrer à votre alimentation ! Prenez soin de vos yeux : les 7 super-aliments à intégrer à votre alimentation !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez