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Truffes à la noix de coco au chocolat

Goûter
6 parts
1 heure
10 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre le beurre dans un bol avec le sucre glace et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

    Ajouter peu à peu le lait concentré et la noix de coco.Bien mélanger et placer au frais 1H.

    Lorsque la pâte est bien ferme,prélever des petites boules que vous roulez entre les mains.

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.Y plonger chaque truffe dedans.

    Laisser durcir sur une grille et saupoudrer de cacao.

    Placer au frais avant dégustation.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

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