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Cake noix de coco et pepite de chocolat

Autre
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 verre de sucre en poudre.

1/2 verre d'huile

1/2 verre de lait

1/2 ou 1 verre de noix de coco

2,5 verre de farine

1 sachet de levure chimique

1 verre de pépite de chocolat et un peu de sucre en grain pour le décoration

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180°.
  • Mixer les oeufs et le sucre. Ajouter tout en continuant de mixer: l'huile,le lait, la noix de coco, la farine et la levure chimique.
  • Ajouter ensuite les pépites de chocolats. Beurrer un moule et verser la préparation.
  • Cuire entre 40 à 45 minutes tout dépend de votre four.
  • Laisser refroidir avant de démouler, vous pouvez le servir avec un nappage au chocolat ou avec une crème anglaise.

Photos

CAKE NOIX DE COCO ET PEPITE DE CHOCOLAT, photo 1CAKE NOIX DE COCO ET PEPITE DE CHOCOLAT, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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