Ptitchef

Cake a la banane, a la noix de coco et aux pepites de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile
Tentant, n'est-ce pas ?

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 grammes de farine

125 grammes de sucre

120 grammes de margarine



100 grammes de pépites de chocolat (prévoir une poignée pour la décoration).

une poignée de noix de coco râpée

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Ecrasez les bananes dans une assiette à l'aide d'une fourchette afin d'en obtenir une purée.
  • Dans un saladier, mélangez la margarine au sucre afin d'obtenir une texture onctueuse.
  • Ajoutez les œufs, la purée de bananes, la farine et la levure. Bien mélanger. La pâte est alors plus épaisse.
  • Préchauffez votre four à 200°.
  • Pour terminer, ajoutez les pépites de chocolat, la noix de coco râpée. Mélangez une dernière fois.
  • Etape 6 - CAKE A LA BANANE, A LA NOIX DE COCO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT
    Versez la pâte dans un moule à cake. Décorez la pâte de quelques pépites de chocolat que vous aurez mis de côté.
  • Enfournez et laissez cuire environ 45-50 minutes.

Photos

CAKE A LA BANANE, A LA NOIX DE COCO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT, photo 1CAKE A LA BANANE, A LA NOIX DE COCO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT, photo 2CAKE A LA BANANE, A LA NOIX DE COCO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT, photo 3
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

11/09/2015

Facile et efficace.
Moi je rajoute une banane supplementaire pour marquer un peu plus le gout .

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