Ptitchef

Petits four au pralin

Autre
10 parts
10 min
10 min
facile
403 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
150 g de sucre glace

100 g de poudre d'amande

100 g de poudre de noisette

100 g de pralin

3 blancs d'oeufs

48 amandes effilées.

Préparation

  • Battez les blancs d'oeufs en neige.
  • Incorporez en fouettant bien le mélange des différentes poudres.
  • Bien mélanger le tous pour obtenir une pâte compact.
  • Versez la préparation dans chaque empreintes.
  • Terminez pas une amande effilée pour la déco.
  • Enfournez pendant environ 10 minutes à 200°C (th 6/7).
  • Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 20.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

ploqpier, 14/05/2015

Bon ces petits fours ,j'en fait souvent ,toujours avec le même succés

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