Ptitchef

Biscuits à la vanille ou petits fours "bourbon"

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

80 g de sucre en poudre

une gousse de vanille

de la liqueur de vanille 1 cuillère à soupe


125 g de beurre


Pour saupoudrer :

40 g de sucre cristallisé


Pour dorer :

un oeuf

Préparation

  • Mettre la farine et la levure dans un saladier ; creuser un puit mettre au centre le sucre la vanille liquide et l'oeuf.
  • Travailler ces ingrédients, ajouter ensuite le beurre ramolli coupé en petit morceaux.
  • Travailler rapidement faire une boule avec la pâte.
  • Abaisser la pâte. Découper à l'emporte pièce.
  • Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Battre l'oeuf badigeonner les biscuits et saupoudrer de sucre.
  • Cuire 10 minutes à four moyen à 150 °, thermostat 5.
C Cuisine et délices

Photos

Biscuits à la vanille ou petits fours bourbon, photo 1Biscuits à la vanille ou petits fours bourbon, photo 2Biscuits à la vanille ou petits fours bourbon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Les biscuits voyageurs de Samuel à BayonneLes biscuits voyageurs de Samuel à BayonneLa vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesComment utiliser la vanille ?Comment utiliser la vanille ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez