Vanille kipfer

Name: Vanille kipfer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 45 g sucre; 120 g beurre; 140 g farine; 60 g amandes poudre; 1 cuillère à thé vanille liquide; 60 g sucre glace (en poudre) et 2 sachets sucre vanillé (saupoudrage)

Autre

4 parts

30 min

15 min

facile

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Ingrédients

45 g sucre
120 g beurre
140 g farine
60 g amandes poudre
1 cuillère à thé vanille liquide
60 g sucre glace (en poudre) et 2 sachets sucre vanillé (saupoudrage)

Préparation

Mélanger les premiers ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Travailler ensuite cette pâte à la main de manière à obtenir 1 boule.
Séparer en 4 et sur le plan de travail, légèrement fariné, former des boudins.
Découpez chaque boudins en tronçons réguliers de 2 cm.
Enfourner à 170°C (340°F) et cuire environ 15 minutes.
À la sortie du four, laissez refroidir les biscuits avant de les faire rouler dans le mélange de sucre glace vanillé.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes