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Petits Biscuits pour le thé à la vanille ;)

Autre
4 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° soit thermostat 6.
  • Mettre le beurre à température ambiante pour qu'il ramollisse.Fendez les gousses de vanille en deux et récupérez les graines avec la pointe d'un couteau.
  • Dans le bol d'un mixeur, mettre les graines de vanille dans le sucre, mélangez environ 3 minutes.
  • Dans le bol d'un robot type kitchenaid mettre votre sucre puis le beurre jusqu'à ce que la préparation blanchisse et soit mousseuse.
  • Ajoutez un jaune d'oeuf, mélangez puis le second jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la préparation.Ôtez le fouet puis mettre le crochet,puis incorporer la farine petit à petit, mélangez à petites vitesses.
  • Préparez vos plaques pour la cuisson. Remplir votre presse à biscuit de pâtes
  • Pressez les biscuits sur les plaques en les espaçant, faites cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.Pendant ce temps, mélangez la cannelle et le sucre. Saupoudrez ce mélange sur les biscuits chauds


Photos

Petits Biscuits pour le thé à la vanille ;), photo 1
Petits Biscuits pour le thé à la vanille ;), photo 2
Petits Biscuits pour le thé à la vanille ;), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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