Ptitchef

Trio de biscuits de Noël vanille, citron & épices

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger le sucre, la farine, la levure et la poudre d'amandes.
  • Ajouter l'oeuf et le beurre coupé en tout petits morceaux. Pétrir la pâte avec les mains. Diviser la pâte en 3 parts.
  • Dans une, ajouter 1 cuillère à café de vanille liquide, dans la deuxième, ajouter une demi cuillère à café d'arôme citron et dans la dernière, ajouter les épices.
  • Etaler la pâte au rouleau et à l'aide d'emporte-pièces, former les biscuits. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • A l'aide d'un pinceau, les enduire de jaune d'oeuf.
  • Enfourner 10 à 15 minutes puis les laisser refroidir.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

01/12/2013

Croustillants et parfumés, j'avais rajouté de la cardamome car j'adore

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