Petits fours algériens (mchakek), Algerian cookies

Ingrédients

• 225 g de farine
• 115 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d'eau de fleurs d`oranger
• 1 oeuf
• 60 g de beurre mou
• un peu de sucre glace pour y rouler les gâteaux
• quelques amandes entières
• un tout petit peu de colorant alimentaire

Préparation

• Dans une jarre mettre tous les ingrédients ,les mélanger jusqu'a obtenir une pâte d`amande rose .
• Faire des petites boules de la taille d`une noix (avec son ecorce) puis rouler ces boules dans le sucre glace .
• Aplatir chaque boule et y mettre une amande entière au centre.
• Faire cuire 15 minutes ,jusqu'a ce que le bas dore c'est tout car le centre du gâteau doit être mou .

Questions

Photos des membres