Griwechs

Name: Griwechs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 G de farine; 125 G de beurre fondu; 1 oeuf; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de vinaigre; 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger; 1 pincée de sel; 1 peu d'eau; 1 bain d'huile; du miel

Dessert

facile

35 min

363 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Mélanger ensemble la farine, le sel et la levure.
Faire un puit au milieu et mettre le beurre fondu , la fleur d'oranger, le vinaigre et l'oeuf.Bien travailler puis incorporer peu a peu l'eau jusqu'à ce que la pâte soit lisse et facile a aplatir.
Diviser la pâte en petites boules, puis aplatir chaque boule assez finement mais pas trop.
Couper avec l'emporte pièce spécial griwech si vous en avez un, sinon vous coupez très bien couper des carrés a l'aide d'une roulette puis faire 4 fentes.
Mettre au four.