Aujourd’hui, les gateaux orientaux ont le vent en poupe et s’invitent presque dans toutes les fêtes. Souvent à base de miel, le gâteau traditionnel des pays du Maghreb se décline à l’infini. Les plus connus contiennent de l’amande comme la corne de gazelle ou de la semoule comme le makrout. Considérés comme des mets plutôt sucrés à la base, ils se veulent désormais plus légers avec des recettes rapides et faciles à préparer comme les gâteaux secs de type ghriba à la noix de coco, les griwech aux graines de sésame ou les briwates aux cacahuètes.
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 pots de sucre 4 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 112gr de farine 140gr de sucre 500ml de lait 125gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Le zeste d'un citron 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 120 gr de beurre mou 200 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 c. à café de vanill...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 200 gr de fromage à raclette 125 gr de jambon cru 120 gr de farine 40 gr de beurre 15 cl de lait 3 oeufs sel...
Ingrédients: 4 cercles de polystyrène de différents diamètres ( 10cm, 15cm, 20cm, 25cm) 4 à 6 paquets de bonbons (selon leur taille) cure-dents ciseaux...
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le...
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de sucre 20 cl huile 10 cl lait 300 gr de farine 2 c. à café de levure (1 sachet) 20 gr de cacao en poudre 1 c. à café d'extrait...
Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...
Ingrédients: Le gâteau : 220 gr de beurre ramolli 4oeufs 2 c. à café d'extrait de vanille 70ml de lait 180 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 220 gr de ...
Ingrédients: 1 boîte d'ananas 140 gr de beurre 150 gr de sucre 5 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 4 c. à soupe de caramel liquide 7 cerises (option...
Ingrédients: 85 gr de beurre 85 gr de sucre roux 1 oeuf 150 gr de farine 1 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de pépites de chocolat 2 bis...
Ingrédients: 4 oeufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 150 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de chocolat...
Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à so...
