Gâteau aux amandes à l'oriental orange et citron
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt (velouté, grec, bulgare) 10 cl dhuile dolive 20 g de beurre ramolli 3 oeufs 120 g de sucre roux 50 g semoule fine 150 g de poudre...
Gateaux orientaux
16 recettes
Aujourd’hui, les gateaux orientaux ont le vent en poupe et s’invitent presque dans toutes les fêtes. Souvent à base de miel, le gâteau traditionnel des pays du Maghreb se décline à l’infini. Les plus connus contiennent de l’amande comme la corne de gazelle ou de la semoule comme le makrout. Considérés comme des mets plutôt sucrés à la base, ils se veulent désormais plus légers avec des recettes rapides et faciles à préparer comme les gâteaux secs de type ghriba à la noix de coco, les griwech aux graines de sésame ou les briwates aux cacahuètes.
Biscuit à la noix de coco
Dessert facile 15 min 14 min
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 450 g de farine 1 zeste d'orange(vous pouvez très bien utiliser 1 zeste de ciron ) 1 gros oeuf 1 cuillère à café de...
Griweches Oreillettes
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 4 jaunes d'oeufs 500 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucres vanillés 1...
Mhabez aux amandes
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g d'amandes moulues 200 g de sucre (c'est suffisant car le glaçage se rajoute ensuite) Le zeste de 2 citrons 1 sachet de sucre vanillé 1...
Les doigts de la mariée ou Sbaa el aroussa
Autre facile 20 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre fin 4 cuillères à soupe d'huile 1 zeste de citron ou d'orange 1 sachet de levure chimique 1 paquet de sucre...
Abricots en pâte d'amandes
Autre facile 30 min
Ingrédients: 500 g d'amandes finement moulues 500 g de sucre glace 1 ou 2 blancs d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre Colorant orange Gelée...
Doigts de Zineb gâteau oriental au miel et sésame
Dessert facile 13 min 298 kcal
Ingrédients: 330g de farine 1 pincée de sel 1cc de sucre fin zeste d'un citron 4g de levure sèche 100g d'eau tiède 50g de beurre fondu 100g d'huile 1cs de jus...
Griwechs
Dessert facile 35 min 363 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 125 G de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1...
Beignets feuilletés à l'orientale
Autre facile 13 min 414 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison huile de friture miel fleur d'oranger cannelle en poudre
Makrouts aux amandes
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de semoule de blé dur moyenne 250 g de beurre doux fondu + 1 verre d'huile neutre 1/2 verre de fleur d'oranger/eau 1 pincée de sel huile de...
Petits gâteaux fourrés aux dattes et graines de sésame
Dessert facile 20 min 633 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 220 g de farine...
Rochers de cacahuètes à la fraise ou au chocolat
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 250 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration :...
Makrouds Lassel
Dessert facile 17 min 156 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre/huile + 1 verre à thé d'huile 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger et le reste...
L'hérisson gâteau oriental
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1/2 mesure de smen 2 cuillères à soupe de cacao Eau + eau de fleurs Pour la farce : 2 mesures d'amandes non...
Ghribia aux cacahuètes
Goûter facile 12 h 25 m 387 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 2 bols de farine 1/2 bol de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille Une poignée de cacahuètes concassées bien raillées 4...
Gâteau aux cacahuètes éffilées
Dessert facile 32 min 681 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 150 g de sucre en poudre 1 verre de cacahuètes moulues 250 g de margarine fondue 1 oeuf entier Arôme (pistache-fraise-vanille)...