Beignes au chocolat, glacés au miel

Ingrédients

Pour 22 beignes :

• La pâte
• 3 3/4 tasses (450 g) farine
• 1/4 tasse (27 g) de cacao
• 1 1/4 tasse (250 g) de sucre (1 tasse, 200 g )
• 3 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique)
• 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de sel
• 2 carrés de chocolat non sucré Baker's (60 gr) ,fondus (3 pour moi, 90 gr)
• 2 oeufs légèrement battus
• 1 tasse (250 ml) de babeurre
• 1/4 tasse (60 ml) d'huile (de canola ou végétale)
• 1 cuillère à thé de vanille

Glace au miel :

• 3/4 tasse (150 gr) de sucre
• 3/4 tasse (175 ml) de miel
• 3/4 tasse (175 ml) d'eau
• 1/2 cuillère à thé de jus de citron