Ptitchef

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

Accompagnement
2 parts
8 min
facile
883 Kcal
Une pâte à tartiner ultra gourmande et fondante.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 2 petits pots :

150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao)

10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...)

80 gr de sucre roux complet

3 cuillères à soupe de miel liquide (acacia, fleur d'oranger...)

20 g de beurre (ou d'huile neutre)

Préparation

  • Rassembler les ingrédients.
  • Verser le sucre et la crème dans une casserole porter à ébullition.
  • Hacher le chocolat et y verser la crème sucrée chaude en 3 fois en bien remuant entre chaque fois.
  • Ajouter alors le miel et le beurre en dés, le mélange doit être lisse, si il reste des morceaux de chocolat ou de beurre, légèrement tiédir 20 secondes au micro-onde.
  • Verser la pâte à tartiner encore liquide dans un pot et le placer au réfrigérateur, consommer sous 10 jours.

Photos

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir, photo 1Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 207g
Calories: 883Kcal
  • Glucides: 106.7g
  • Lipides: 47.1g
  • Gras sat.: 30.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 95.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 46

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge





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