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Gâteau coeur au chocolat et miel

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile
662 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la sauce :

80 g de chocolat

50 g de beurre

1 boite de lait concentré non sucré

5 cuillères à soupe de miel


Ajout:


250 g de farine

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préparer la sauce:
    Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter à feu doux 4 à 6 minutes jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse et suffisamment épaisse. Réserver.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la farine et la levure et incorporer petit à petit la sauce au chocolat.
  • Verser la préparation dans un moule en forme de cœur préalablement beurré et fariné et enfourner à four chaud (180°C) pendant environ 45 minutes.
    Contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 662Kcal
  • Glucides: 89.4g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 35.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau coeur au chocolat et miel, photo 1
Gâteau coeur au chocolat et miel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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