Ptitchef

Pâte à tartiner chocolat noir/orange

Autre
4 parts
15 min
3 min
facile
453 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Casser le chocolat en petits morceaux. Couper l'écorce d'orange en tous petits dés.
  • Faire chauffer le lait concentré et le jus d'orange. Au premier bouillons, verser sur le chocolat.
  • Mélanger, fouetter pour bien homogénéiser le tout, ajouter les dés d'écorce d'orange. Mettre en pot et laisser refroidir.
  • Cette pâte se conserve une quinzaine de jours au réfrigérateur. Il faut juste penser à la sortir un peu avant de l'utiliser pour qu'elle soit plus fluide.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 53.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pâte à tartiner chocolat noir/orange, photo 1
Pâte à tartiner chocolat noir/orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc





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