Ptitchef

Pâte à tartiner chocolat noir/orange

Autre
4 parts
15 min
3 min
facile
453 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g chocolat noir

200 ml de lait concentré sucré

4 cuillères à soupe de jus d'orange

30 g d'écorce d'orange confite

Préparation

  • Casser le chocolat en petits morceaux. Couper l'écorce d'orange en tous petits dés.
  • Faire chauffer le lait concentré et le jus d'orange. Au premier bouillons, verser sur le chocolat.
  • Mélanger, fouetter pour bien homogénéiser le tout, ajouter les dés d'écorce d'orange. Mettre en pot et laisser refroidir.
  • Cette pâte se conserve une quinzaine de jours au réfrigérateur. Il faut juste penser à la sortir un peu avant de l'utiliser pour qu'elle soit plus fluide.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 61.2g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 53.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 23

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pâte à tartiner chocolat noir/orange, photo 1Pâte à tartiner chocolat noir/orange, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc





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