Ptitchef

Financiers miel & chocolat!

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
569 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
165g de sucre glace

60g de poudre d'amandes

65g de farine de blé

2g de levure chimique

15g de miel

90g de beurre

170g de blancs d'oeufs

40g de chocolat noir à en tablette

Préparation

  • Mélangez le sucre glace, la poudre d'amande, la farine, la levure et le miel dans un saladier.
  • Incorporez les blancs d'oeufs petit à petit en remuant sans cesse à l'aide d'une spatule.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le chocolat haché dans le beurre et éteignez le feu.
  • Remuez sans arrêts jusqu'à la fonte totale du chocolat. Versez cette dernière préparation dans le saladier contenant la première.
  • Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures. Préchauffez votre four à 200° (Th. 6-7) dix minutes avant d'enfourner les financiers.
  • Faites cuire les financiers au four pendant 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 152g
Calories: 569Kcal
  • Glucides: 61.6g
  • Lipides: 29.8g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 48.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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