Ptitchef

Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat

Goûter
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 190° à thermostat 6 ou 7.
  • Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais.
  • Mélangez le sucre et la poudre d'amandes dans un bol, puis incorporez les oeufs.
  • Versez le beurre fondu et mélangez bien.
  • Enfin, ajoutez la farine sans cesser de remuer, les pépites de chocolat, la fève tonka et la mangue coupée en petits morceaux.
  • Beurrez des petits moules et remplissez-les de pâte. Mettez au four pendant environ 12 minutes.Laissez refroidir les financiers.

P ptitchef_generic

Photos

Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat, photo 1
Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat, photo 2
Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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