Ptitchef

Macarons chocolat-mangue

Goûter
8 parts
10 min
20 min
facile
66 Kcal
Voici la dernière fournée ...macarons tout chocolat et chocolat -mangue!

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour le chocolat :

40 g de chocolat extra noir pâtissier

10 g de crème fraîche

25 g de beurre


Pour la mangue :

65 g de mangue

15 g de sucre (6 g de vite pris)

Préparation

  • La recette est toujours identique , il faut juste ajouter 15 g de chocolat amer au mélange des poudres.
  • Chocolat:
    Faites fondre au micro ondes, 40 g de chocolat extra noir pâtissier, 10 g de crème fraîche, 25 g de beurre .
  • Lissez bien et laissez refroidir.
  • Mangue:
    Faites compoter à feux doux, 65 g de mangue avec 15 g de sucre et 6 g de vite pris.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 19g
Calories: 66Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

vicky_brd, 21/04/2016

Bien mais manque d’explication plus précise

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