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Macarons au chocolat

58 recettes

Les macarons au chocolat, ces petites gourmandises granuleuses et moelleuses, se caractérisent par deux coques lisses et croquantes reliées entre elles par une ganache fondante. S'il s'agit là de la recette traditionnelle des macarons au chocolat, ceux-ci peuvent aussi s'agrémenter d'une confiture de fruits rouges comme la framboise ou la fraise ou encore d'une ganache de chocolat blanc ou au caramel au beurre salé .

Recette Macaron choco-kumquats

Macaron choco-kumquats

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Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de kumquats 175 g de sucre 225 g d’eau...
Recette Macaron rocher à la ganache au chocolat (ganache chocolat)

Macaron rocher à la ganache au chocolat (ganache chocolat)

 
Dessert facile 25 min 319 kcal
Ingrédients: Pour les coques coco : 100 gr de noix de coco rapée 90g de sucre 2 blancs d''oeufs Pour la ganache chocolat : 100 gr de chocolat spécial desse...
Recette Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

(11 votes) , (2) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 26 min 762 kcal
Ingrédients: Coques de macarons : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g de blancs d'oeufs colorants de votre choix Pour...
Recette Sucettes de macarons (solution pour macarons râtés)

Sucettes de macarons (solution pour macarons râtés)

Autre facile 8 min 2 min
Ingrédients: des coques peu présentables la ganache de votre choix des bâtons en bois du chocolat noir...
Recette Macaron à partager clémentine / chocolat

Macaron à partager clémentine / chocolat

(51 votes) , (14) , (467)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 509 kcal
Ingrédients: Macaron géant: 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 1 pincée de sel Garniture: 200g de mascarpone 50g de sucre 2 clé...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(12 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Macaron chocolat - gingembre

Macaron chocolat - gingembre

 
Sans gluten
Autre facile 27 min 1087 kcal
Ingrédients: Coques de macarons au cacao : 125 g de poudre d'amandes 120 g de sucre glace 25 g de cacao amer en poudre 125 g de sucre en poudre 90 g de blancs d...
Recette Macaron au chocolat( ganache montée)

Macaron au chocolat( ganache montée)

 
Autre facile 22 min 571 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir pâtissier 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de beurre...
Recette Macaron minceur chocolat badiane

Macaron minceur chocolat badiane

 
Autre facile 27 min 95 kcal
Ingrédients: Pâte : 3 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 1 cuillère à café de cacao sans sucre 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou petit-su...
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Recette Macaron gateau au chocolat

Macaron gateau au chocolat

Dessert facile 45 min 22 min
Ingrédients: 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 350 g de sucre glace 250 g de poudre de noisette 30 g de cacao van houten une petite pincée de sel Qu...
Recette Macaron burger

Macaron burger

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Sans gluten
Dessert moyen 1 h 2 m 1083 kcal
Ingrédients: Pour la coque : 140 gr de blanc d'oeufs ( 4 ou 5 oeuf ) 180 gr de sucre en poudre 160 gr de poudre d'amande ( apres etre tamisé ! ) 160 gr de sucre...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(32 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 37 min 837 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre glace 130 g de poudre d'amande 100 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud sel citron c...
Recette Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

Autre facile 2 h 25 m 699 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de blancs d'oeuf 110 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace contenant de l'amidon 25 g de sucre fin 1 cuillère à ca...
Recette Coque de macaron a la pistache

Coque de macaron a la pistache

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 833 kcal
Ingrédients: 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 2 blancs d'oeufs 25 g de sucre semoule 1 cuillère a café d'arôme de pistache quelques gouttes de colo...
Recette Macarons au chocolat, recette et conseils

Macarons au chocolat, recette et conseils

(48 votes) , (28) , (2241)
Sans gluten
Dessert Difficile 1 heure 187 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 100 ml de crème 100 gr de chocolat Pour les coques : 4 blancs d’oeuf (120 gr) 180 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'ama...
Recette Mes premiers macarons au chocolat

Mes premiers macarons au chocolat

(210 votes) , (73) , (3454)
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 242 kcal
Ingrédients: 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf (les blancs d'environ 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 15 g de cacao en poudre...
Recette Macarons banane chocolat !

Macarons banane chocolat !

(9 votes) , (74)
Sans gluten
Autre facile 28 min 258 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide colorant liqui...
Recette Macarons chocolat-menthe

Macarons chocolat-menthe

(9 votes) , (2) , (22)
Autre facile 1 heure 286 kcal
Ingrédients: Pour la ganache: 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 250 g de chocolat noir à 70 % minimum 10 feuilles de menthe 40 g de beurre...
Recette Macarons à la noisette, ganache chocolat

Macarons à la noisette, ganache chocolat

(4 votes) , (1) , (26)
Sans gluten
Autre facile 45 min 237 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de macarons : 100 g de blancs d'oeufs (environ 3/4) 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 225 g de sucre glace...
Recette Macarons au chocolat et rappel de la recette de base pour les coques

Macarons au chocolat et rappel de la recette de base pour les coques

(2 votes) , (21)
Goûter facile 18 min 16 min
Ingrédients: 15 g de cacao (tamisé avec poudre d’amandes et sucre glace) 2 gouttes de colorant rouge Pour environ 50 macarons (plus ou moins selon la taille) 200...
Recette Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Autre facile 55 min 508 kcal
Ingrédients: Pour 20 Macarons : Pour la Ganache : 140 g de crème fraîche liquide 170 g de chocolat Porcelana 70% (pour moi, du Barry de Saint Domingue) 23 g de beu...
Recette Macarons au chocolat épicé et foie gras

Macarons au chocolat épicé et foie gras

(6 votes) , (448)
Entrée Difficile 1 heure 15 min
Ingrédients: 1 blanc d'œoeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai cho...
Recette Macarons ganache montée au chocolat

Macarons ganache montée au chocolat

(2 votes) , (19)
Sans gluten
Goûter facile 50 min 912 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao ame...
Recette Les macarons à la meringue italienne au chocolat

Les macarons à la meringue italienne au chocolat

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Autre facile 8 min 419 kcal
Ingrédients: Pour la ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir 100 g de crème fleurette...
Recette Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

(2 votes) , (1) , (20)
Goûter facile 28 min 194 kcal
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ ...


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