Macarons : coques café, ganache chocolat-Baileys et coques café fourrage confiture de lait PrécédentSuivant Goûterfacile1 h 31 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Des macarons absolument magnifiques et appétissants avec de jolies couleurs. Ingrédients 4 Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre en poudre 40 g d'eau 70 g de blancs d'oeufs X 2 Le café se mixe avec la poudre d'amandes et le sucre glace Pour la ganache chocolat-Baileys: 250 g de chocolat noir 120 ml de Baileys 80 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de beurre 30 ml de crème liquide froide Pour la confiture de lait: 1 boîte de conserve de lait concentré sucré de l'eau
