Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.

Name: Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 15 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 1 cuillère à café de sucre semoule; 125 g de chocolat /framboise; 20 g de beurre.

Autre

15 parts

35 min

10 min

moyen

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La recette des coques est ici ...vous pouvez juste remplacé la poudre d'amandes par le même poids de poudre de noisettes et c'est parfait!

Ingrédients

Nombre de parts: 15

20 cl de crème liquide

1 cuillère à café de sucre semoule

125 g de chocolat /framboise

20 g de beurre.

Préparation

Porter à ébullition la crème et le sucre.
Verser en 2 fois sur le chocolat coupé en petits morceaux.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Laisser au réfrigérateur.
Quand la ganache est bien froide, la monter comme une chantilly au batteur électrique et garnir les coques.

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