Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

Ingrédients

Coques de macarons :

• 125 g de poudre d'amandes
• 125 g de sucre glace
• 125 g de sucre en poudre
• 90 g de blancs d'oeufs
• colorants de votre choix

Pour les garnitures :

• 125 g de chocolat de couverture 65% de cacao
• 120 g de crème liquide
• 25 g de beurre