Notifications: Recherche avancée

Piece montee 18 recettes

Reine des repas de fête, la piece montee est toujours accueillie avec applaudissements quand elle apparaît. La base, ce sont les petits choux garnis de crème pâtissière, nappés de caramel. Mais les recettes que nous proposons renouvellent l'art de la pièce montée. Par exemple, la nougatine permet de faire des pièces montées à thème pour toutes les occasions: église, landau, maison... Des macarons sont possibles aussi : ce gâteau se prête à toutes les imaginations!

Recette Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

(21 votes), (5)
DessertDifficile24 heures43 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) - 20 cl d' eau - 30 cl de lait - 2 cuillères à café rase de sucre - 1 cuillère à café de sel - 160 g de beurre ...
Recette Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

(11 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile762 kcal26 min
Ingrédients: Coques de macarons : - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre glace - 125 g de sucre en poudre - 90 g de blancs d'oeufs - colorants de votre c...
Recette Recette choumicha pièce montée

Recette choumicha "pièce montée"

(10 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile1182 kcal24 h, 12 m
Ingrédients: Génoise : - 4 oeufs - 120 g de sucre - 80 g de farine - 40 g de poudre d'amande Crème au beurre praliné : - 250 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 1 o...
Recette Pièce montée de bonbons pour régaler toute la classe !

Pièce montée de bonbons pour régaler toute la classe !

(6 votes), (1)
Autrefacile20 min0 min
Ingrédients: - 1 plaque de polystyrène - papier aluminium - pics en bois - bonbons aux formes et couleurs variées prendre 5 sortes de bonbons et il en restait...
Recette Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

(21 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile381 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1) PÂTE A CHOUX (recette PH) - 8 cl d'eau - 10 cl lait frais entier - 1 c à café de sel - 1 c à café de sucre - 75 g de beurre - 100 g de farine - 3 ...
Recette Pièce montée aux framboises (mariage thème champêtre)

Pièce montée aux framboises (mariage thème champêtre)

(12 votes), (3)
Autrefacile12 min20 min
Ingrédients: Pour une génoise de 18 cm de diamètre : (Il faut en faire 2) - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 50 g de farine Pour une génoise de 26 cm de diamè...
Recette Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!

Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!

(12 votes), (3)
Dessertfacile20 min75 min
Ingrédients: Pour les gâteaux de savoie: - 14 oeufs - 500 g de sucre semoule - 200 g de farine - 200 g de maïzena - 1 paquet de levure chimique Pour la crème pâti...
Recette Piece montee

Piece montee

(7 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile322 kcal30 min
Ingrédients: pour 60 choux de petite taille: - 8 cl d'eau - 100 cl de lait - 4 g de sel - 4 g de sucre - 75 g de beurre - 100 g de farine tamisée - 4 à 5 oeufs po...
Recette Pièce montée

Pièce montée

(6 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Autrefacile892 kcal30 min
Ingrédients: - 250 ml d'eau - 25 g de sucre - 250 g de margarine - 300 g de farine - 8 oeufs La crème pâtissière : - 250 g de lait de soja - 1 cuillère à café d...
Recette Génoise aux fraises (essais pour une pièce montée)

Génoise aux fraises (essais pour une pièce montée)

(4 votes)
Autremoyen30 min20 min
Ingrédients: Génoise : - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 50 g de farine Crème pâtissière : - 40 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre en poudre - 15 ...
Recette Pièce montée hello kitty cake.

Pièce montée hello kitty cake.

(3 votes)
Autremoyen50 min25 min
Ingrédients: Pour la génoise de 24cm de diamètre : - 4 oeufs - 120g de sucre semoule - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Pour la génoise de 20cm de d...
Recette Cupcake façon mini pièce-montée

Cupcake façon mini pièce-montée

(2 votes), (2)
Dessertmoyen20 min15 min
Ingrédients: Matériel: emporte pièce rond 1 grand 1 petit en forme de coeur (pour moi en forme de coeurs pour ce thème vous pouvez prendre un plus petit rond pour ...
Recette Mini pièce montée, pour un happy birthday !

Mini pièce montée, pour un happy birthday !

 
Autrefacile684 kcal40 min
Ingrédients: Pour une quarantaine de petits choux : - 12.5 cl de lait - 12.5 cl d'eau - 110 g de beurre - 5 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 140 g de fari...
Recette Pièce montée multicolore en macarons

Pièce montée multicolore en macarons

Dessertfacile10 min16 min
Ingrédients: - 200 g de poudre d'amande - 200 g de sucre glace - sirop: 4 cl d'eau + 200 g de sucre en poudre - 2 x 70 g de blancs d'oeufs - une pointe de couteau...
Recette Entre la pièce montée et le saint-honoré

Entre la pièce montée et le saint-honoré

 
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile392 kcal12 min
Ingrédients: - un disque de pâte feuilletée - une rangée de choux - une couche de crème pâtissière - chantilly...
Recette Piece montee de profiteroles a la brandade

Piece montee de profiteroles a la brandade

Apéritiffacile20 min25 min
Ingrédients: - 25 cl d'eau - 80 g de beurre coupé en petits morceaux - 5 g de sel - 150 g de farine tamisée T 45 ou 55 - 4 ou 5 oeufs selon grosseur...
Recette Mini pièce montée salée à l'artichaut

Mini pièce montée salée à l'artichaut

 
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - 8 fonds d'artichauts surgelés - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semie épaisse - sel - poivre - un pot de tapenade noire - 4 olives noires pour ...
Recette Pièce montée de kouglofs !

Pièce montée de kouglofs !

Dessertfacile30 min40 min
Ingrédients: Pour un kouglof de taille normal ou 10 mini kouglof : - 300 g de farine - 100 g de beurre salé tempéré découpé et 20 g pour le moule - 60 g de sucre...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales