Ptitchef

Macarons au chocolat

67 recettes
Recette Macarons ganache chocolat noir jasmin

Macarons ganache chocolat noir jasmin

Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 5 à 7 blancs d’oeufs ( il faut 200 g très précisément disent les grands chefs!! et ils ont raison !), 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace...
Recette Macaron au chocolat( ganache montée)

Macaron au chocolat( ganache montée)

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 574 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir pâtissier 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de beurre...
Recette Macarons chocolat noir et orange confite

Macarons chocolat noir et orange confite

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la ganache chocolat orange confite: 100 g de crème fraiche liquide 125 g de chocolat noir 25 g de beurre froid des oranges confites Pour les coq...
Recette Macaron minceur chocolat badiane

Macaron minceur chocolat badiane

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pâte : 3 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 1 cuillère à café de cacao sans sucre 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou petit-su...
Recette Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

 
Dessert facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 120 g de farine 100 g de chocolat noir -100 g de pralinoise 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel...
L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé !

L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé !

Le pâtissier Pierre Hermé a décidé de confectionner pour l'anniversaire de Thomas Pesquet, une surprise française et gourmande : des macarons. Simple à dire mais loin d'être une mince affaire. En effet, le pâtissier a dû travailler pendant un an sur sa recette pour...

Recette Macarons à la violette, à la confiture de lait, au chocolat

Macarons à la violette, à la confiture de lait, au chocolat

Autre facile 30 min 4 heures
Ingrédients: Pour 80 macarons: Ganache à la violette : 80 g de lait 1 oeuf 10 g de maïzena 30 g de sucre 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop ou d'arôme de v...
Recette Macarons: coques café, ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait

Macarons: coques café,ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait

Goûter facile 45 min 46 min
Ingrédients: Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre semoule 40 g d'e...
Recette Macaron gateau au chocolat

Macaron gateau au chocolat

Dessert facile 45 min 22 min
Ingrédients: 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 350 g de sucre glace 250 g de poudre de noisette 30 g de cacao van houten une petite pincée de sel Qu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

(11 votes), (2) , (6)
Sans gluten
Dessert facile 26 min 762 kcal
Ingrédients: Coques de macarons : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g de blancs d'oeufs colorants de votre choix Pour...
Recette Macaron burger

Macaron burger

(4 votes), (2) , (50)
Sans gluten
Dessert moyen 1h2m 1032 kcal
Ingrédients: Pour la coque : 140 gr de blanc d'oeufs ( 4 ou 5 oeuf ) 180 gr de sucre en poudre 160 gr de poudre d'amande ( apres etre tamisé ! ) 160 gr de sucre...
15 types de recettes pour un café gourmand

15 types de recettes pour un café gourmand

(11 votes), (6 commentaires)

Quand on ne sait pas quoi prendre pour le dessert, autant opter pour un assortiment. Pour ça, rien de mieux qu'un bon café gourmand ! Découvrez nos 15 idées recettes pour concocter un café bien gourmand et surtout sans complexe !

Recette Macarons aux noisettes

Macarons aux noisettes

(4 votes), (4) , (231)
Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour environ 90 macarons : 200 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace 50 ml d’ eau 200 g de sucre en poudre 75 g de blancs d’oeufs x 2 (au tota...
Recette Macarons ?poire belle hélène?

Macarons ?poire belle hélène?

(2 votes), (8)
Sans gluten
Autre facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/3 cuillère à ca...
Recette Macarons au noix

Macarons au noix

(1 vote), (6)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 1/2 jus de citron 200 g de sucre glace 200 g de noix moulues Décoration : noix entières chocolat noir perle en sucre...
Recette Macarons banana split

Macarons banana split

(1 vote), (9)
Sans gluten
Autre facile 2h15m 191 kcal
Ingrédients: Pour 8 macarons environ : 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d’ext...
Recette Macarons café

Macarons café

(25 votes), (656)
Dessert moyen 32 min 504 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 125 grammes de poudre d’amande 125 grammes de sucre glace 62,5 grammes de sucre semoule (2 fois) 90 grammes de blanc d’oeuf (tem...
Recette Macarons pralinoise (ganache montée)

Macarons pralinoise (ganache montée)

(11 votes), (23)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier pralinoise 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 40 g de beurre...
Recette Macarons à la ganache pralinoise et crêpes dentelles

Macarons à la ganache pralinoise et crêpes dentelles

(3 votes), (28)
Plat moyen 2 heures 13 min
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 2 pointes de couteau de colorant...
Recette Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.

Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.

(3 votes), (16)
Sans gluten
Autre moyen 45 min 97 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de sucre semoule 125 g de chocolat /framboise 20 g de beurre....
Recette Macarons à la pâte de spéculoos

Macarons à la pâte de spéculoos

(2 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre 3 cuillères à café de chocolat en poudre non sucré une pincée ...
Recette Cupcakes choco/café et chantilly mascarpone

Cupcakes choco/café et chantilly mascarpone

(2 votes), (2)
Dessert facile 55 min 633 kcal
Ingrédients: Pour 8 gros cupcakes: 58 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de sucre 110 g de farine 1 pincée de bicarbonate ( une grosse) 1/2 cuillère à café de sel...
Recette Macarons de noël

Macarons de noël

(2 votes), (7)
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les macarons au pain d'épices : des coques de macarons sans colorant un mélange de quatre épices Pour la crème au pain d'épices : 200 g de pain...
Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 22 min
Ingrédients: 200 g de sucre glace 130 g de poudre d'amande 100 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud sel citron c...
Recette Macarons ganache pistache

Macarons ganache pistache

(1 vote), (15)
Apéritif facile 37 min 944 kcal
Ingrédients: Dans votre caddie pour la coque des macarons : 4 blancs d’oeufs 125 g d'amande en poudre 50 g de sucre en poudre 230 g de sucre glace 30 g de choco...
Recette Feuilleté poire-chocolat

Feuilleté poire-chocolat

(1 vote), (12)
Dessert facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 25 g de sucre 30 g de farine vanille liquide pépites de chocolat 4 poires...


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