Financier aux vermicelles de chocolat et coeur à la confiture de lait

Ingrédients

Pour 9 mini kouglofs:

• 120 g de beurre
• 120 g de sucre
• 75 g de poudre d'amande
• 115 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'oeuf)
• 60 g de farine
• 45 g de vermicelles au chocolat
• caramel au beurre salé
• confiture de lait