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Mini financiers de cyril lignac aux pépites de chocolat

Goûter
15 parts
12 min
20 min
facile
145 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
130 g de sucre glace

50 g de farine

50 g de poudre d'amande

1 pincée de levure chimique

4 blancs d’oeufs

70 g de beurre

1 bouchon de rhum

Préparation

  • Dans une casserole faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur noisette. Laisser tiédir.
  • Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.
  • Ajouter les blancs d’œufs non montés et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
  • Ajouter le beurre noisette.
  • Mélanger et ajouter le rhum ou pas.
  • Ajouter les pépitesd de chocolat et mélanger.
  • Déposer un peu de pâte dans chaque empreinte (remplir aux 3/4).
  • Préchauffer le four à 180°C et laisser cuire pendant 20 minutes environ.
  • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 36g
Calories: 145Kcal
  • Glucides: 14.8g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:




Commentaires des membres:

04/11/2012

Sa l'air trop bon huuuum

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