Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

Ingrédients

• 350 g de semoule fine
• 150 g de farine
• 3 petites cuillères de levure pour pain
• 1 pincée de sel
• 1 verre d’eau
• 1 jaune d'oeuf
• 1verre huile
• 30 gr de graines de nigelle
• 1 cuillère a café d’eau de fleur d`oranger